Nel Borgo di Savignano...
Casato Maria Clarice, un piccolo locale situato tra le mura dell'antico Borgo di Savignano s/p..
La nostra filosia di cucina
Niente come il buon cibo unisce le persone e le spinge a tornare. I nostri menu cambiano con le stagioni, proprio come i prodotti agricoli per i quali quest'area è rinomata. Lo chef si impegna a trovare tutti gli ingredienti presso produttori, fornitori e agricoltori locali. Non importa di quale occasione si tratti o cosa sceglierai: avrai la certezza di gustare piatti deliziosi e di vivere un'autentica esperienza sensoriale e culturale.
Ricerca a zero sprechi
Nei nostri Percorsi Degustativi troverai pochi piatti ma studiati per utilizzare le materie prime che il periodo offre ma sopratutto cercando di non fare sprechi, dato che il cibo è un bene prezioso non bisogna buttarlo!
Non siamo solo cucina...
Il Casato non offre solo la possibilità di cenare all'interno delle mura o nel fantastico giardino, bensì facciamo anche Apericene e colazioni della domenica!
Abbiamo la possibilità di organizzare eventi speciali, matrimoni, cene aziendale e tanto altro!
